La Piemontesina
Forza
Forza +400W
Tipologia
- 00 M
- 0 M
Descrizione
Fiore all’occhiello della nostra produzione è “La Piemontesina”, farina di forza con caratteristiche di elasticità molto elevate. Ottima per la focaccia al formaggio tipo Recco, usata in pasticceria per lunghe lievitazioni come panettoni/colombe. La fragranza e il profumo che si sprigiona dall’impasto la rendono unica nel suo genere.

